Pueblo de Kallarat

Kallarati es un pueblo de Kurvelesh inferior, parte de la unidad administrativa Vranishti del municipio de Himare. Se encuentra a ambos lados del flujo superior de Shushica y está bordeado por Bolena, Vranishti, Kuçin y la cordillera de Bogonicë-Gjonthana.

Los registros históricos dicen que Kallarati ha sido un asentamiento, al menos desde el siglo XI-XII. Sin embargo, los primeros materiales documentales los encontramos tras la conquista otomana de estas provincias a finales del siglo XIV y principios del XV. Según los registros catastrales otomanos de 1432, que registraban la población de la provincia de Kurvelesi, indican que el pueblo de Kallarat era el asentamiento más grande de esta provincia y tenía 87 casas y una población de unos 600 habitantes.

Kallarat hoy en día tiene un número limitado de habitantes, probablemente menos de 100. Después de los años 90, debido a las dificultades económicas, buena parte de ellos se vieron obligados a emigrar, dentro del país a las ciudades, y por toda Europa, principalmente en Grecia e Italia.

Hoy las casas de los pueblos serranos conservan las características de las edificaciones de la zona. Estas viviendas están construidas con piedra local y los techos están, en la mayoría de los casos, cubiertos con losas de piedra y tejas. La hospitalidad y la generosidad han sido y son rasgos bien conocidos de los habitantes de este pueblo.

Siendo un país montañoso y principalmente ganadero, los habitantes de la zona tienen tradición de cocinar carne y principalmente, entre los más predilectos, tienen la carne en brochetas, lo que significa asar un cordero sacrificado y limpio, colocado sobre las brasas y que luego se gira lentamente para asar gradualmente.

Las casas y las personas en Kallarat son increíblemente hospitalarias.