Il villaggio di Gjashte si trova sulla strada principale Saranda-Delvina all'uscita di Saranda. Gjashta è uno dei villaggi più recenti della regione di Saranda, fondato nel XX secolo, intorno al 1974-1975. Nonostante sia un nuovo villaggio, si sta adattando allo stile di vita locale come altri villaggi vicini.
Il fattore più importante nell'economia di quella città è l'immigrazione. I gentili residenti di questo villaggio hanno recentemente utilizzato i loro soldi per migliorare i ristoranti locali costruendo pensioni, ospizi e altre strutture. Cereali, ortaggi, agrumi, viti e girasoli influenzano anche la crescita e l'economia.
I locali sono incredibilmente ospitali e amichevoli. Orgogliosi delle loro tradizioni, raccontano la loro storia a ogni turista che passa da queste parti. Rispetto ai villaggi costieri la cui specialità è il pesce o i frutti di mare, nel villaggio di Gjashte la specialità è la cottura della carne.